Esperienza culinaria al passo Giau …indimenticabile a 360 °
Paradiso dei Gourmet, il ristorante Da Aurelio offre piatti ricercati da gustare nell’accogliente sala o in terrazza con vista panoramica sull’Averau, il massiccio del Sella e la Marmolada.
La Cucina creativa di Gigi. Dai prati d’alta quota di passo Giau Gigi trova l’ispirazione. Fonte inesauribile di colori e sapori, i fiori e le erbe spontanee raccolte a primavera rendono i suoi piatti davvero esclusivi.
Con un occhio al sapere antico unito alla voglia di sperimentare, le creazioni di Gigi sorprendono per la maestria degli accostamenti.I diversi ingredienti, sempre riconoscibili, si fondono in deliziose armonie.
Naturalmente se scegliete di assaporare l'arte della cucina d'alta quota scegliete di farlo al ristorante Da Aurelio, a 30 minuti di auto da Cortina d’Ampezzo e poco distante da Badia, Alleghe, Agordo e Longarone.
Il ristorante gode di importanti segnalazioni su guide e una clientela affezionata ne conferma la fama.
Gustare per credere!
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